主夫をはじめて２ヶ月が経ちました。 この間、育児に関して一番「すごいな」と思ったのは、「環境」を変えることによる「子どもの成長」とその「早さ」です。 ぼくの娘（３歳８ヶ月）は、数週間前まではトイレトレーニングが進んでいませんでした。 自分から…

こんにちは、一汁一菜男子のたっくんです。 今回は、冷凍食品を活用して、一汁一菜をさらに快適にするアイデアを紹介しちゃいます。 一汁一菜はもともと時短で簡単な料理の型（ごはんと味噌汁を基本とする伝統的な日本の食事）。 包丁も使わないので、時短に…

こんにちは、テレビのないシンプルライフで快適に暮らす主夫・たっくんです。 ちょっとした失敗を乗り越えたぼくの体験をもとに、３ステップでNHKの受信契約を解除する手順をご紹介します。 この手順を踏まえると、無駄な手間をかけずに契約解除完了までたど…

こんにちは、湘南ライフ満喫中の主夫・たっくんです。 気がつけば今年ももう５月の半ば。ぼくが暮らす湘南では、夏の訪れを感じる日も増えてきました。 夏の風物詩のひとつが「かき氷」ですが、湘南には、一年通しておいしい「かき氷」を食べられるお店があ…

こんにちは、一汁一菜男子・たっくんです。 料理研究家である土井先生の著作『一汁一菜でよいという提案』によると、一汁一菜（ごはんと味噌汁を基本とする食の型）は「システム」です。 一汁一菜とは、ただの「和食献立のすすめ」ではありません。一汁一菜…

こんにちは、一汁一菜男子のたっくんです。 忙しい現代社会では「食」に関する問題が山積みです。例えば、時間がなくて外食に頼りがちになったり、共働きのなか奥さんだけが食事を作ることが負担になっていたり。 きっと、男子がもっと料理に取り組むことが…

こんにちわ、ともちゃんです。 わたしの一汁一菜の写真が、NHKのクローズアップ現代＋にて紹介されました！ instagram（tomocoromochi）で一汁一菜に関して投稿したところ、「番組で写真を使用してもいいですか？」とNHKのディレクターさんからご連絡を頂い…

こんにちは、ともちゃんです。 告白します。 結婚して１０年、料理することが苦痛で仕方がありませんでした。 専業主婦なのに料理が不得意で、日々のメニューを考えるのも一苦労。ていねいに生きようとすればするほど、暮らしのなかで「料理すること」が重荷…